salami artigianali
A Dosolo, la nostra produzione di salame si avvale di metodi tradizionali e materie prime di eccellenza, come carni di prima scelta, per creare salami di qualità superiore, rispettando le antiche ricette che esaltano il vero gusto della tradizione.
pasta fresca
Dedicati alla produzione di pasta fresca realizzata a mano, selezioniamo accuratamente ingredienti genuini e naturali. Il nostro personale esperto impiega tecniche artigianali per garantire pasta di qualità che porta il sapore autentico dell'Italia direttamente nelle case.
specialita' gastronomiche
Il nostro negozio di alimentari a Dosolo offre molto più della produzione di salami di alta qualità. Troverai una vasta selezione di generi alimentari e specialità gastronomiche, dalle spezie ai prodotti freschi, sempre con fantastiche promozioni disponibili.
tradizione artigianale
Ogni salame è frutto di metodi artigianali tramandati, che garantiscono un sapore autentico e inconfondibile, rendendoli distintivi e particolarmente apprezzati da chi cerca gusti autentici e ricchi di storia.
Ingredienti locali
Utilizziamo solo le migliori carni locali, accuratamente selezionate per assicurare un prodotto finale di qualità superiore. Questo impegno nella scelta degli ingredienti è essenziale per la bontà e l'integrità dei nostri salumi.
Passione familiare
La nostra gestione familiare mette al centro la passione per la salumeria e il rispetto delle tecniche tradizionali. Questa dedizione è palpabile in ogni fetta dei nostri salumi, che racchiudono l'amore e la cura di generazioni.
produzione artigianale di mostarda mantovana pere e limoni
La nostra Produzione vanta anche una produzione artigianale di mostarda mantovana pere e limoni, e non solo! Vieni a scoprire di persona i nostri prodotti, oppure ricevi i nostri prodotti direttamente a casa tua.
Prodotti artigianali mantovani
Benvenuti allo Spaccio Falchi Pietro, il vostro spaccio alimentare di fiducia a Dosolo, specializzato nella produzione e vendita di salami di alta qualità. Dal 1979, la nostra famiglia, guidata dalla passione e dalla maestria di Pietro Falchi e Luciano, suo genero, offre ai clienti prodotti che rappresentano l'eccellenza del territorio mantovano.
La nostra storia ha inizio con la volontà di conservare e valorizzare le ricette tradizionali della salumeria rurale. Oggi, Luciano, insieme a sua moglie e sua figlia, continua questa nobile tradizione, assicurando che ogni salame prodotto rispetti gli stessi standard elevati di qualità e gusto che ci hanno reso famosi.
Scopri la Spalla Cotta: Delizia Mantovana Amata da Verdi
Nel nostro negozio, prepariamo stagionalmente la spalla cotta ogni sabato, offrendola sia come piatto caldo che come parte di affettati freddi. Tradizionalmente servita con torta fritta, la spalla cotta era molto amata da Giuseppe Verdi.
Oggi è un salume apprezzato sia caldo che freddo, ideale per arricchire i taglieri insieme a formaggi e mostarda mantovana, per un'esperienza gustativa ricca e condivisibile.
Vieni a Scoprire i Sapori Autentici!
Visita il nostro negozio oggi per assaporare di persona la nostra selezione esclusiva di salumi e specialità locali.
Offriamo oltretutto la possibilità di ricevere i nostri prodotti direttamente a casa tua tramite spedizione.
